Kapary si snadno vyrobíte doma, právě teď kvete důležitá surovina
Pampeliška neboli smetanka lékařská (Taraxacum officinale) není jen obtížný plevel, ale již z jejího názvu je patrné, že se jedná o nevšední bylinu užívanou nejen v lékařství, ale i v gastronomii. Poradíme, jak využít její poupata na výrobu falešného kapary, se kterým vám mohou pomoci i děti.
