Víno a zvěřina: Velký průvodce chutí, recepty a tipy pro dokonalé párování
I přes bohatou mysliveckou tradici v českých zemích je zvěřina na našich stolech stále spíše raritou. A to je škoda, protože recepty na zvěřinu nabízejí jedno z nejzajímavějších dobrodružství v kulinářském světě. A když při snoubení k tomu zvolíte správné moravské víno, může z toho být výjimečný zážitek. Jak správně připravit zvěřinu, kde ji sehnat a se kterým vínem je nejlepší?
