Na výrobu rajčatového  čatní použijeme vyzrálá rajčata (Zdroj: depositphotos.com)
Na výrobu rajčatového čatní použijeme vyzrálá rajčata (Zdroj: depositphotos.com)
+26
. Martina Pilzová Martina Pilzová

Co se skrývá pod pojmem rajčatové čatní?

Rajčatové čatní je takové nicneříkající slovo a přitom v sobě skrývá množství zdánlivě nesourodých surovin, které ale ve finálním výrobku nabízejí velmi lahodnou pochoutku, kterou můžeme použít zejména k masům a masitým pokrmům. Příchuť čatní je ostřejší a vyrábí se ve formě omáček s přídavkem jak ovoce, tak zeleniny.

Recepty > Recepty
Jedním z nejčastějších škůdců na zahradě jsou mšice (Zdroj: depositphotos.com)
Jedním z nejčastějších škůdců na zahradě jsou mšice (Zdroj: depositphotos.com)
+26
. Redakce Redakce

Ochraňte rostliny na zahradě před mšicemi

Zahrada je živý organismus, kde se potkává dnes a denně fauna i flóra. Ovšem některé návštěvníky bychom u svých květin či zeleniny raději vůbec neviděli. Nepřítel veškerých mladých výhonů je mšice. Jak proti ní zahradu ochránit?

Zahrada > Rady na zahradu
Nakládání okurek
Nakládání okurek
+26
. Martina Pilzová Martina Pilzová

Recepty na nakládání okurek několika způsoby

Nakládání okurek zná každá hospodyňka a každá přísahá na ten její, zaručený recept, který se dědí již od pramáti Evy a okurky se podle něho nakládají výhradně za úplňkové noci za asistence tajemných bytostí. Seznámíme s několika, právě těmi zaručenými recepty na nakládané okurky.

Recepty > Recepty
Stinné zahrady mají své osobité kouzlo (Zdroj: Daniela Dušková)
Stinné zahrady mají své osobité kouzlo (Zdroj: Daniela Dušková)
+26
. Daniela Dušková Daniela Dušková

Pěstujeme rostliny ve stinných koutech zahrady

Stín je na zahradě velmi žádoucí a alespoň část zahrady by měla poskytovat příjemné zastínění. V létě, kdy teploty vystoupají nad 30 st. C, se zahrada, kde není jediný vysoký strom nebo přístřešek, stává v podstatě neobyvatelnou. Již při prvotním zakládání zahrady na tuto skutečnost myslíme a nezapomeneme vysadit vyšší dřeviny či stín zatím vyřešit vhodnou zahradní stavbou.

Zahrada > Rady na zahradu
Naložit si okurky rychlokvašky není nic složitého (Zdroj: Depositphotos.com)
Naložit si okurky rychlokvašky není nic složitého (Zdroj: Depositphotos.com)
+26
. Daniela Dušková Daniela Dušková

Okurky rychlokvašky jsou letní pochoutkou

Letní počasí okurkám přeje a my je skoro nestačíme sklízet, natož konzumovat. Rychle se nám pak hromadí přerostlé okurky, které zpracováváme různě. Většinou je nastrouháme na okurkový salát, vylisovat z nich můžeme i osvěžující šťávu nebo je zkrátka jednoduše naložit do velkého hrnce a vyrobit z nich letní lahůdku – okurky rychlokvašky.

Recepty > Recepty
Cibulové čatní krásně vypadá, voní a ihned se po něm jen zapráší (Zdroj: Depositphotos.com)
Cibulové čatní krásně vypadá, voní a ihned se po něm jen zapráší (Zdroj: Depositphotos.com)
+26
. Daniela Dušková Daniela Dušková

Vyrobte si pikantní delikatesu v podobě cibulového čatní

Dobře připravené cibulové čatní je opravdovou pochoutkou. Připravuje se podobně jako ovocná marmeláda a postup je tedy opravdu snadný. Hodí se k celé řadě pokrmů nebo třeba jako lahůdková tečka na jednohubky nebo chlebíčky. Jakmile jej jednou vyzkoušíte, určitě se do něj zamilujete.

Recepty > Recepty
Kde je dětem nejlépe? Přece venku! (Zdroj: Hornbach)
Kde je dětem nejlépe? Přece venku! (Zdroj: Hornbach)
+26
. Redakce Redakce

Kde je dětem nejlépe? Přece venku!

Pro děti je nejlepší trávit volný čas venku - honění se, běhání za míčem, lezení, houpání a hraní si v písku. Při hraní venku se děti učí chápat svět a samy sebe. Pokud chcete dětem koupit na zahradu či terasu doplňky pro rozvoj aktivity, přinášíme vám přehled, které zařízení je vhodné pro kterou věkovou kategorii.

Zahrada > Rady na zahradu
Jablek bychom si měli dopřát co nejvíce, třeba i ve formě domácího jablečného moštu (Zdroj: Depositphotos.com)
Jablek bychom si měli dopřát co nejvíce, třeba i ve formě domácího jablečného moštu (Zdroj: Depositphotos.com)
+26
. Josef Dušek Josef Dušek

Lahodný domácí jablečný mošt si může připravit každý z nás

Jablka jsou u nás beze sporu ovocem číslo jedna. Jsou ideální pro pěstování v našich podmínkách, proto existuje desítky odrůd různých tvarů, chutí a textury. Koncem léta a na podzim, když dozrávají, nastává čas jejich nadvlády. To jsou jablka zkrátka všude. A to je dobře. Mají blahodárný účinek na lidský organizmus a jsou nositelem vitamínů, enzymů a celé řady minerálních látek. Mnoho druhů se je také vhodných k uskladnění, a tak můžeme jablíčka mlsat přes celou zimu až do poloviny jara. Dalším způsobem zpracování je výroba domácí jablečné šťávy neboli moštu.

Zahrada > Pěstujeme
Do vlastních zavařených zeleninových salátů můžete dát jen ty druhy, které máte rádi (Zdroj: depositphotos.com)
Do vlastních zavařených zeleninových salátů můžete dát jen ty druhy, které máte rádi (Zdroj: depositphotos.com)
+26
. Martina Pilzová Martina Pilzová

Jak si doma připravíme chutný zavařený zeleninový salát?

Zavařené zeleninové saláty a směsi, které si vyrobíme doma, jsou opravdovou bombou plnou vitamínů, čerstvé zeleniny a téměř žádných konzervantů. Můžete si připravit takové kombinace, které máte rádi. V obchodě musíte vzít to, co je v nabídce, i když ne každý druh všem chutná. A co teprve taková domácí zeleninová směs na bramborový salát, která se do zimy pěkně rozleží a její chuť poté vynikne? Proč si tedy kupovat předražené saláty, když si je můžeme vyrobit doma.

Recepty > Recepty
Domácí ovocné dřeně můžeme vyrobit z ovoce i zeleniny (Zdroj: depositphotos.com)
Domácí ovocné dřeně můžeme vyrobit z ovoce i zeleniny (Zdroj: depositphotos.com)
+26
. Martina Pilzová Martina Pilzová

Domácí ovocné dřeně jsou řešením nadúrody ovoce a zeleniny

Dozrála vám na zahradě letní jablka a nevíte, co s nimi? Věčné štrůdly a teplé kompoty se brzy přejí. A tak se ke slovu dostanou staré, ale osvědčené domácí recepty na dřeně, pyré a přesnídávky, které si můžeme nejen zamrazit, ale také zavařit do sklenic a uchovat na pozdější dobu, kdy už nebudou letní jablka k jídlu.

Recepty > Recepty