Jaká je správná technika krájení cibule?
Nakrájená cibule je základem mnoha pokrmů. Naučte se s námi tu správnou techniku. Tajemství spočívá v kombinaci vertikálních a horizontálních řezů.
Možná se vám taky už někdy stalo, že rozměry nasbíraných hub jaksi přerostly obvod či objem vašeho houbařského košíku. Stává se to běžně v časech hojnějšího výskytu bedel, výtečných jedlých hub, kterých se nyní na mnoha místech urodilo pozoruhodné množství.
S faremním chovem běžců v našich krajích se počalo na počátku devadesátých let minulého století na Slovensku, kam byly první kusy dovezeny z Nizozemí a USA. Odtud byla na podzim 1993 nakoupena a dovezena první zvířata na Severní Moravu - a to byl začátek chovu běžců v České republice.
Skořice je oblíbeným kořením, neobejde se bez něj vánoční svařák či štrúdl. Ovšem je také silným antioxidantem, takže posiluje imunitu a nabízí široké spektrum antibiotických účinků. Dnes je skořice poměrně levná, takže nic nebrání tomu, aby se stala součástí jídelníčku i domácí bylinné lékárničky. Se skořicí ale zacházejte jako s lékem, optimální denní dávka by neměla přesáhnout tři gramy!
Párek v rohlíku zažene rychle pocit hladu, a pokud je páreček poctivý a opravdu z masa, tak by neměli nic namítat ani dietologové. Ale doma je s tím prostě potíž. Čím vyhloubit díru do rohlíku, jak tam nasoukat párek, aby kečup a hořčice zůstaly v něm a ne mimo. A vůbec. Než bychom připravili všechny hot dogy pro návštěvu, tak už budou zase studené. Tak si to pojďme hezky zjednodušit a vychytat. Místo velkých si s Láďou Hruškou uděláme malé…
Druhý ročník festivalu Maker Faire Prague je světová akce pro celou rodinu. Konat se bude o víkendu 22. a 23. června 2019 na pražském Výstavišti. S dětmi si můžete užít tvořivé dílny, vlastnoručně vyrobené atrakce, soutěže a kutilské vynálezy od téměř 200 autorů!