S hřiby je letos v červnu potíž: člověk, jenž vyráží z města do houbařsky silně exploatovaných lesů, je může málokdy sbírat jaksi „na jistotu“. Na rozdíl kupříkladu od výtečných „polévkových“ špiček travních, zaplavujících po deštích i rozsáhlé travnaté plochy.
S faremním chovem běžců v našich krajích se počalo na počátku devadesátých let minulého století na Slovensku, kam byly první kusy dovezeny z Nizozemí a USA. Odtud byla na podzim 1993 nakoupena a dovezena první zvířata na Severní Moravu - a to byl začátek chovu běžců v České republice.
Bolí vás v krku? Máte rýmu a kašlete? Situace, kterou dnes řeší mnozí z nás. Proč místo pilulek nezkusíte zapátrat v babiččině krabičce a vyřešit nemoc přírodní cestou? Postavit se nachlazení můžete i s pomocí běžně dostupných tuzemských potravin, které docela určitě máte doma. Tak pojďme na to!
Ne každému se daří uvařit si cmundu doma, aby chutnala přesně tak, jak má. Tajemství její přípravy neboli své rodinné stříbro na talíři odhalil v pořadu Vychytávky Ládi Hrušky kaplický rodák a hostinský Kamil Vonc. „Je to padesát let starý recept, který vymyslel šéfkuchař Oto Kořínek. Restaurace už byla zavřená a přišli hosti. Jemu bylo líto, že jim nemá co nabídnout, a tak uvařil z toho, co měl po ruce – brambor, zelí a uzeného, “ říká o historickém pozadí legendárního pokrmu Kamil Vonc.