Z obyčejného mléka superpotravina: jak si doma vyrobit dokonalou kysanku
Kozí mléko je považováno za výživově hodnotnou a lehce stravitelnou alternativu kravského mléka, s řadou benefitů pro lidské zdraví. Je to skvělá a hodnotná náhražka pro lidi s intolerancí na kravské mléko. Přestože se velmi často tvrdí, že kozí mléko je cítit, správně ošetřené mléko je chutné a bez typického "kozího" aroma.
