Jak nazdobit drobné dezerty rybízem v cukrovém kabátku: Stolování s pikantní příchutí

Právě prožíváme období, kdy snad na všech zahradách dozrávají kuličky oblíbeného rybízu. Zkuste se na něj podívat i jako na krásně tvarované a vybarvené ovoce, které skvěle dozdobí drobné zákusky, ale i prostřený stůl.

Chystáte se na letní zahradní večírek či rodinnou oslavu a rádi byste se opravdu předvedli s působivou dekorací? Vyzkoušejte rybíz v cukrové krustě. Můžete použít i jiné ovoce, a dokonce i různé druhy květin, jako jsou růže, lichořeřišnice či macešky.

Co budete potřebovat na zdobení dezertů rybízem

bílek z jednoho vejce
2 misky
vidličku
talíř
jemný pískový cukr
několik pěkných hroznů i listů rybízu

Jak nazdobit drobné dezerty rybízem v cukrovém kabátku 2

Jak na zdobení dezertů rybízem

1. krok

Vidličkou vyšlehejte v misce bílek.

Jak nazdobit drobné dezerty rybízem v cukrovém kabátku 3

2. krok

Plody i listy rybízu omočte ze všech stran v bílku.

Jak nazdobit drobné dezerty rybízem v cukrovém kabátku 4

3. krok

Rybíz ze všech stran důkladně zasypte pískovým cukrem.

Jak nazdobit drobné dezerty rybízem v cukrovém kabátku 5

4. krok

Nechte vše oschnout na talířku, případně ještě na málo zasypaná místa přidejte trochu cukru, a pak teprve opatrně přeneste na zákusky.

Jak nazdobit drobné dezerty rybízem v cukrovém kabátku 6

Prima Tip

Zaschlý rybíz v cukru můžete naaranžovat třeba i na karafu s domácí rybízovou šťávou. Cukr s bílkem rybíz ke sklu pěkně přilepí, ale raději ještě celou dekoraci fixujte pěknou stužkou.

Jak nazdobit drobné dezerty rybízem v cukrovém kabátku 1

Publikováno: 19. 7. 2017, Autor: Simona Sedláčková, Profil autora: Simona Sedláčková

Diskuze Vstoupit do diskuze Vstoupit do diskuze

K tématu

Další podobný obsah