Dnes nám uvaří pan Jiří Tleskač. Ukáže nám grilované jehněčí kotlety s brambory.
Ve finále soutěže grilujeme v přírodě nám pan Jiří Tleskač připraví grilované jehněčí kotlety s brambory.
Kotlety připravíme tak, že odblaní, mírně se poklepou a smíchají se s připraveným kořením ( česnek, pepř, rozmarýn ) a strouhaným citronem. Uděláme marinádu v oleji a na 20 minut naložíme maso.
Brambory zalijeme olivovým olejem a promícháme se solí. Pak po čtyřech zabalíme do alobalu. Grilujeme 15 minut. Maso grilujeme v alobalových mističkách po 3 minutách z každé stany.
Publikováno: 20.5.2019, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.