Dlouho skladovatelná zelenina - pekingské zelí, špagetová dýně a kiwano

Na Vánoce nemusíme chystat jen perníkové a vanilkové dobroty, ale taky třeba něco dietního a zdravého. Na Vánoce můžeme dokonce i zhubnou a nebo alespoň nepřibrat. Jednou z plodin, které můžeme konzumovat, je pekingské zelí. Pěstuje se stále častěji a z toho důvodu přibývají stále nové odrůdy. Většina z nich je hybridních a máme tam dvě novinky, které doporučujeme vysít a vypěstovat si. Zelí se sklízí na podzim a je hned několik způsobů jeho uchovávání.