Jaké jsou vhodné odrůdy jablek a hrušek pro výrobu moštu, jak jej vyrobit, prodloužení životnosti moštu.
Vyrobíme si z jablek výborný domácí jablečný mošt. Důležité je aby byla jablka šťavnatá a jsou lehce navinulá a kyselá. Mošt tak bude osvěžující. Jablka jonagold, topas nebo rubín jsou druhově na výrobu moštu velmi vhodná.
Jablka pořádně omyjeme a zkontrolujeme aby nabyla nahnilá a začneme je drtit. Jablka rozdrcená dáme do lisu a vylisujeme šťávu a ihned pijeme. Mošt začne kvasit po třech dnes a kvasný proces můžeme zastavit tím že ho dáme do lednice. Můžete ho i zamrazit nebo ho zavařit. Pak vydrží v plastové láhvi až dvě sezóny.
Publikováno: 29.11.2016, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.