Hraběnčiny řezy: sladká silvestrovská pochoutka

INGREDIENCE:

1 máslo
4 vejce
15 dkg mletého cukru
20 dkg jemného pískového cukru
1 vanilkový cukr
40 dkg polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
6 jablek
strouhanka
ořechy

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Máslo, mletý cukr a žloutky utřeme do pěny, pak přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva.

2. Zpracujeme v tuhé těsto. 2/3 těsta rozválíme a nejlépe mokrýma rukama rozetřeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. 1/3 těsta dáme do ledničky ztuhnout.

3. Těsto posypeme nakrájenými ořechy. Na hrubém struhadle postrouháme jablka a nasypeme je na ořechy. Vše posypeme vanilkovým cukrem.

4. Z bílků ušleháme sníh za současného přidávání jemného pískového cukru.

5. Sníh rozetřeme na jablka a nakonec na řezy nastrouháme 1/3 těsta z ledničky.

6. Pečeme na mírný „plamen“ v troubě.

Další recepty

Dorty – inspirativní fotogalerie

Mohlo by vás dále zajímat

Ořechové řezy

V tomto videu si připravíme recept Jaroslava Laciny ze Sedletína u Chotěboře. Naučíme se medové řezy.

Chodský koláč

Vyzkoušejte chodský koláč podle našeho receptu.

Perníková srdce

Dnes nám připraví jedna z naších divaček rodinný recept na perníková srdce.

Makové buchty

Babiččina kuchyně je vždy ta nejlepší. Co kromě mléka, cukru, droždí a vajec budete potřebovat na upečení makových buchet?

Špaldové sušenky

Dnes nám naše divačka připraví rodinný recept. Upeče nám špaldové sušenky.

Švestkový krém

Jednoduchá příprava švestkového krému potěší každou maminku a skvělá chuť zase povzbudí malé strávníky.