Makové buchty

Na pravé makové babiččiny buchty budeme potřebovat půl kila polohrubé mouky, 10 dkg cukru, 1/4 litru mléka, 1/2 droždí, 1/3 tuku na pečení, 1/2 prášku do pečiva, vejce a sůl. Rozpustíme i tuk a připravíme si kvásek. Do hrnečku dáme 4 lžíce mléka, lžičku cukru a malinko to ohřejeme. Nadrobíme do toho droždí. Až kvásek vykyne dáme vše do mixéru a zaděláme si těsto na buchty.