Perníkové Vánoce: Sladké medové perníčky můžete využít i na kouzelné dekorace
Perníčky patří mezi nejoblíbenější, nejsladší, ale i nejkrásnější vánoční pochoutky. Milujete je, ale raději dáváte přednost zdravějším variantám vánočních dobrot? Pak vyzkoušejte recept na perníčky ze špaldové mouky.
1. krok: Smíchejte mouku, sodu, cukr, koření a kakao.
2. krok: V jiné nádobě vyšlehejte máslo s medem a vejci.
3. krok: Propracujte obě části dohromady, a pokud nebude těsto dostatečně vláčné, přidejte trochu mléka.
4. krok: Vypracujte hladké těsto a zabalené do potravinové fólie ho uložte alespoň na hodinu do lednice.
5. krok: Uleželé těsto vyválejte na pomoučené pracovní ploše a vykrajujte z něj jednotlivé kousky. Ty klaďte na plech vyložený pečicím papírem s dostatečnými rozestupy.
Drobné figurky perníkových medvídků můžete ozdobit mašličkami pod krčkem a doplnit jimi třeba vánoční věnec z živých květin. Krémové růže Vánocům sluší! Ale pokud se nechcete pouštět do tak velkých dekorací, využijte medvídky třeba na drobné ozdoby do talířů.
I na ozdobu nejrůznějších vánočních svícnů se perníčky náramně hodí! Stačí je jenom jednoduše navázat mašličkou na barevnou skleničku nebo dokonce jen navléknout na štíhlé, vysoké svíce.
Drobná perníková srdíčka zkuste slepit krémem, čokoládou nebo hustší marmeládou a využijte je jako zápichy do květináče nebo z nich vytvořte maličké dárečky pro přátele. Uvidíte, že sladké dárky každého potěší!
