Koule z perníku

Znáte koule z perníku? K jejich výrobě budeme potřebovat těsto na perník, kulatou formičku a kulaté vykrajovátko. Z perníkového těsta, které vyválíme na 4 mm vykrojíme kolečko, které položíme na formičku kouli a přihladíme ho. Pečeme to 5 až 10 minut na tom kolečku, které jsme si předtím namazali. Máme dvě upečené perníkové polokoule a na ně přiložíme vrstvu fondánové hmoty a tu vykrajujeme nebo zdobíme. Polokoule slepíme bílkem s cukrem. Nezapomeneme tam před slepením vložit mašličku.