Máte rádi sušenky a chcete udělat něco pro sebe a jíst zdravěji? Pak sáhněte po ovesných vločkách. A pokud vám samotné ovesné vločky úplně nejedou, zkuste k nim přidat jablko a vyrobit z nich jablečné sušenky. Náš recept je bez zrnka mouky a cukru, ale chutnat vám budou zaručeně. A můžete si přidávat i další suroviny podle své chuti.
![](https://img.primadoma.cz/w_2/41/8e/column/418ed533162230c6dfed01a966f4e8cd_frh_7691.jpg)
Na jablečné sušenky si nachystejte:
- 2 jablka
- 2 kelímky bílého jogurtu
- 2 lžíce rozinek
- 3,5 hrnku ovesných vloček
- med a skořici
![Na sušenky toho nebudete potřebovat mnoho](https://img.primadoma.cz/w_2/69/65/column/69659c8b935c9f78fed05abb861ccb24_frh_7532.jpg)
Vločky nasypte do mísy. Nalijte na ně jogurt a promíchejte. Nechte asi půl hodiny rozležet. Vločky nasáknou vlhkost z jogurtu a hezky změknou.
![Přidejte ovesné vločky](https://img.primadoma.cz/w_2/6c/5c/column/6c5c40305ed649444f2aa1fc093f71ae_frh_7545.jpg)
Po půl hodince přidejte do mísy všechny ostatní suroviny. Jablka nastrouhejte na hrubém struhadle. A samozřejmě i se slupkou, ať se nepřipravíte o důležité vitaminy, minerály a vlákninu.
![Jablka nastrouhejte nahrubo i se slupkou](https://img.primadoma.cz/w_2/15/a5/column/15a5eef22afdd41f9e08be9cc6644694_frh_7598.jpg)
Všechno promíchejte a rukama tvarujte hrudky, které pak položte na plech vyložený pečicím papírem.
![Sušenky pečte v troubě na 180 °C asi 10 minut](https://img.primadoma.cz/w_2/7f/ba/column/7fba2a719a21d51745491a798e4b8d99_frh_7666.jpg)
Plech vložte do trouby rozehřáté na 180 °C a pečte asi 10 minut.
Ovesné vločky a jejich účinky
Ovesné vločky můžete v kuchyni využít mnoha různými způsoby. Můžete si je míchat s jogurtem nebo mlékem, přidávat do polévek, do mletého masa nebo zeleniny. Hodí se báječně i do smoothies a také jsou skvělé v lívancích. Jak vám prospějí? Mají vysoký obsah bílkovin – asi 15 %. Najdete v nich vitaminy skupiny B, minerální látky, vápník, fosfor, lecitin a železo. A také vlákninu. Obsahují antioxidanty a polyfenoly, které chrání buňky před stárnutím. Můžete si díky nim snížit obsah toho špatného cholesterolu. Díky komplexním sacharidům a betaglukanu působí preventivně proti cukrovce. Mají příznivý vliv na imunitní systém.
Ještě jednodušší sušenky
Pokud vám tyhle sušenky chutnaly, zkuste ještě jinou variantu z ovesných vloček. Budete potřebovat:
- 1 hrnek ovesných vloček
- 2 zralé banány
Banány pomačkejte vidličkou, až z nich bude kaše. Přisypte k nim vločky. Zamíchejte a vytvořte placičky, které budete péct asi 15 minut v troubě na 160 °C.
Tip:
Oboje sušenky si můžete ještě dál vyladit – přidejte oříšky, kokos nebo různé sušené ovoce.
Z jablek si můžete vyrobit také domácí cider, vyzkoušejte náš recept:
Publikováno: 25. 9. 2021, Autor: Lenka Tajbrová, Profil autora: Lenka Tajbrová