Po našich sušenkách bez mouky a cukru se jen zapráší, pochutnají si i děti
Máte rádi sušenky a chcete udělat něco pro sebe a jíst zdravěji? Pak sáhněte po ovesných vločkách. A pokud vám samotné ovesné vločky úplně nejedou, zkuste k nim přidat jablko a vyrobit z nich jablečné sušenky. Náš recept je bez zrnka mouky a cukru, ale chutnat vám budou zaručeně. A můžete si přidávat i další suroviny podle své chuti.
Po půl hodince přidejte do mísy všechny ostatní suroviny. Jablka nastrouhejte na hrubém struhadle. A samozřejmě i se slupkou, ať se nepřipravíte o důležité vitaminy, minerály a vlákninu.
Plech vložte do trouby rozehřáté na 180 °C a pečte asi 10 minut.
Ovesné vločky a jejich účinky
Ovesné vločky můžete v kuchyni využít mnoha různými způsoby. Můžete si je míchat s jogurtem nebo mlékem, přidávat do polévek, do mletého masa nebo zeleniny. Hodí se báječně i do smoothies a také jsou skvělé v lívancích. Jak vám prospějí? Mají vysoký obsah bílkovin – asi 15 %. Najdete v nich vitaminy skupiny B, minerální látky, vápník, fosfor, lecitin a železo. A také vlákninu. Obsahují antioxidanty a polyfenoly, které chrání buňky před stárnutím. Můžete si díky nim snížit obsah toho špatného cholesterolu. Díky komplexním sacharidům a betaglukanu působí preventivně proti cukrovce. Mají příznivý vliv na imunitní systém.
Ještě jednodušší sušenky
Pokud vám tyhle sušenky chutnaly, zkuste ještě jinou variantu z ovesných vloček. Budete potřebovat:
1 hrnek ovesných vloček
2 zralé banány
Banány pomačkejte vidličkou, až z nich bude kaše. Přisypte k nim vločky. Zamíchejte a vytvořte placičky, které budete péct asi 15 minut v troubě na 160 °C.
Tip:
Oboje sušenky si můžete ještě dál vyladit – přidejte oříšky, kokos nebo různé sušené ovoce.
Z jablek si můžete vyrobit také domácí cider, vyzkoušejte náš recept:
