Měsíček lékařský

Měsíček lékařský se liší od zahradního tím, že má sytě oranžovou barvu a je plnokvětý. Patří mezi dlouhověké léčivé rostliny už od starověku. Pochází z jihovýchodní Evropy. Pěstuje se velice snadno. Vysévá se koncem jara a za 4 neděle postupně nakvétá. Kvete až do konce září. Sklízí se v době, kdy je plně rozkvětlý. Sklízí se každý třetí den a to s 1,5cm dlouhou stopkou. Měsíček je náročný na živiny. Pozemek musí být dobře vyhnojený. Ačkoliv snese i přischnutí, je lepší ho zalévat. Květy se suší na sítech. Potom se uskladní v temnu, chladnu a suchu. Měsíček má široké využití. Čerstvé listy se používají do salátů. Květy se používají přímo k jídlu, na barvení omáček, k masu a podobně. Také se z něj připravuje mast, tinktura, oleja nálev. Tyto produkty si můžeme vyrobit sami doma. Dále si v reportáži ukážeme výrobu měsíčkového oleje a povíme si, na co se olej používá.Na závěr si předvedeme jak se dělá nálev, který se užívá vnitřně.