Nové odrůdy listových salátů

Pokud máte rádi listové saláty, jistě vás budou zajímat, jaké se objevily novinky na trhu. Sortiment je obrovský a salátů je celá řada. V ledových salátech je to odrůda traper, který vytváří pevnou hlávku a je velmi křehký. Další je červený salát rosela, který je kadeřavý. Odrůda larsen je intenzivní zelený salát, který stojí za to, aby se pěstoval. Odrůda redin patří mezi saláty s dubovým listem. Velkou zajímavostí je tiad, který je odolný vůči 25 rasám plísně salátové. Posledním ledovým salátem je tarzan, který vytváří pěknou a těžkou hlavu. Vegetační doba je u hlávkových salátů delší. Saláty listové a kadeřavé mají vegetační dobu kratší, takže se dají pěstovat po celé vegetační období. Další novinku mezi saláty je salát římský, který vytváří podlouhlou hlávku. Má lehce nahořklou chuť. Velkou novinkou je také jedlá chryzantéma, kterou si můžeme pěstovat po celý rok. Přes zimu doma v květináči a jinak na záhonu venku. Nasekané listy se přidávají do salátů pro zvýraznění chuti. Podobně se může zpracovávat také medvědí česnek, u kterého se konzumují listy. Mimo ochucování salátů je také velice zdravá na různé neduhy a únavu.