Listový salát pěstování

Salát je zelenina, která ba neměla chybět na žádné zeleninové zahrádce. O tom jak ho správně pěstovat nám poví pan Jan Prášil. Česká klasika je salát hlávkový. Odrůdy merkurion, maršálus, jupiter, mars. Druhou skupinu tvoří listové saláty. Kadeřavé odrůdy jsou karminova a zlatava. Další salát je římský. Následuje ledový salát. Vysévání salátu probíhá do kvalitního substrátu. Dáme 2-3 semínka na 1cm2. Teploty stačí kolem 15°c v noci a 22°c přes den. Jakmile salát vyklíčí, snížíme teploty. Sazenice přesazujeme tak, že opatrně vytáhneme, utrhneme část kořenů a zasadíme do nového středně bohatého substrátu. Důležité je neutápět, nepřelívat. Teplota přes den 20°c a v noci 10°c. Takto si připravíme sazenice na venkovní výsadbu. Salát zaléváme ráno a ve skleníku je nutné větrání. Je důležité, aby hlávka a zemina vyschla a nehnila. Do truhlíku je lepší sázet baby salát. Seje se hustě, takže listy rostou kolmo vzhůru.