Pesto z medvědího česneku

Medvědí česnek je symbolem jara a oblíbenou surovinou mnoha kuchyní. Vyniká výraznou vůní, svěží chutí a širokým využitím při vaření. Ukážeme si, kde tuto bylinu bezpečně sbírat, kdy je nejlepší čas na sklizeň a jak si z ní připravit jednoduché pesto, díky kterému si její chuť můžete uchovat i na další měsíce.