Co si představit pod pojmem husa v opeře?
Publikováno: 15.10.2023, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Mohlo by vás dále zajímat
Husí polévka
Svatomartinskou tabuli nemusí zdobit pouze husa. Dnes si ukážeme i silnou husí polévku.
Jemná játrová paštika
Jemná domácí játrová paštika se dá jednoduše uvařit z kuřecích a vepřových jater, červené cibulky, smetany a sádla. Zjistíte, jak si jí uvařit a dochutit.
Kachna beze ztrát: Kachní rillettes a Beaujolais
Kachní rillettes je ideální varianta, jak zužitkovat zbytky husího nebo kachního masa. Z trhaného masa se vyrobí dokonalá paštika a Beaujolais použijeme jako přípitek.
Návod na svatomartinskou husičku s knedlíky plněnými švestkami
Modernější způsob úpravy svatomartinské husičky s bramborovým knedlíkem
Grilování a pštrosí maso
Dnes si řekneme, jak se dá grilovat pštrosí maso. Ukážeme si, jak ho před tím připravit.
Svatomartinská husa
Dnes si ukážeme jak upéct svatomartinskou husu. Na výběr bude z české klasiky a italské varianty.
Husí polévka
Svatomartinskou tabuli nemusí zdobit pouze husa. Dnes si ukážeme i silnou husí polévku.
Jemná játrová paštika
Jemná domácí játrová paštika se dá jednoduše uvařit z kuřecích a vepřových jater, červené cibulky, smetany a sádla. Zjistíte, jak si jí uvařit a dochutit.
Kachna beze ztrát: Kachní rillettes a Beaujolais
Kachní rillettes je ideální varianta, jak zužitkovat zbytky husího nebo kachního masa. Z trhaného masa se vyrobí dokonalá paštika a Beaujolais použijeme jako přípitek.
Návod na svatomartinskou husičku s knedlíky plněnými švestkami
Modernější způsob úpravy svatomartinské husičky s bramborovým knedlíkem
Grilování a pštrosí maso
Dnes si řekneme, jak se dá grilovat pštrosí maso. Ukážeme si, jak ho před tím připravit.
Svatomartinská husa
Dnes si ukážeme jak upéct svatomartinskou husu. Na výběr bude z české klasiky a italské varianty.