Ukážeme, jak si z hub, papriky, cibule a dalších ingrediencí uvařit houbovou čalamádu, která se skvěle hodí k masu, nebo na topinky.
Houbová čalamáda se výborně hodí k masu, na topinky a nebo ji jíme i samotnou. Na její výrobu potřebujeme 450 g hub uvařených ve slané vodě, které necháme vychladnout. Použijeme-li houby sušené, tak ty namočíme na dvě hodiny předem a také je chvilku povaříme ve slané vodě, přidáme červenou papriku, cibuli, protlak, kečup. Na nálev potřebujeme vodu, ocet, cukr, sůl, bobkový list, nové koření, pepř. Nálev necháme přejít varem.
Mohlo by vás dále zajímat
Publikováno: 26.11.2017, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Mohlo by vás dále zajímat
I kopr funguje jako léčivka
Kopr
Příprava ostravského pršutu a korejského kimčchi.
Naučíme se připravovat lahodný ostravský pršut a superzdravou nakládanou zeleninu – korejské kimčchi.
Jak vyrobit sněžítko
Láďa Hruška názorně ukazuje, jak si může každý vyrobit doma sněžítko ze zavařovací sklenice.
Recept na nakládaná vejce
Po Velikonocích má téměř každý doma spoustu vařených vajíček. Místo tradiční pomazánky zkuste nakládaná vejce.
Konzervování jahod
Jahody a třešně jsou poměrně problematické při zavařování. Poradíme několik věcí, jak při konzervaci můžete postupovat.
Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (22): Hospodský utopenec
Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (22)
I kopr funguje jako léčivka
Kopr
Příprava ostravského pršutu a korejského kimčchi.
Naučíme se připravovat lahodný ostravský pršut a superzdravou nakládanou zeleninu – korejské kimčchi.
Jak vyrobit sněžítko
Láďa Hruška názorně ukazuje, jak si může každý vyrobit doma sněžítko ze zavařovací sklenice.
Recept na nakládaná vejce
Po Velikonocích má téměř každý doma spoustu vařených vajíček. Místo tradiční pomazánky zkuste nakládaná vejce.
Konzervování jahod
Jahody a třešně jsou poměrně problematické při zavařování. Poradíme několik věcí, jak při konzervaci můžete postupovat.
Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (22): Hospodský utopenec
Vychytávky Ládi Hrušky 2018 (22)