Jak našemu zdraví prospívají topinambury?
Topinambury jsou velmi chutné a navíc zdraví prospěšné. Lidově zvané židovské brambory nebo řidčeji také jeruzalémské artyčoky jsou v podstatě byliny z čeledi hvězdnicovitých, tedy vlastně slunečnice. Topinambury vyplavují z našeho těla toxiny a odstraňují je i ze svého nejbližšího okolí. Podáváme je jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu, lze je vařit, smažit i zapékat.
Mohlo by vás dále zajímat
Publikováno: 12.12.2021, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Mohlo by vás dále zajímat
Jak zpracovat topinambury
Topinambury mohou nahradit brambory a jsou i dietnější. Konzumovat je můžete tepelně zpracované i syrové a využijete je ve slaných i sladkých receptech.
Způsoby pěstování topinambur
Topinambury čili sladké brambory se dají pěstovat nejen na volném záhonu, ale i v nádobách. Poradíme vám, jak na to.
Opomíjené druhy zeleniny
Jaké znáte zapomenuté druhy zeleniny?
Jedlé hlíznaté rostliny
Jedlé hlíznaté rostliny
Jak pěstovat topinambury v květináči
Znáte topinambury? Překvapivě patří mezi slunečnice. Dozvíte se, které odrůdy topinamburů si můžete pořídit a jak je pěstovat.
Kořeny léčivých bylin do tinktur, mastí či vinného macerátu
Každý, kdo se alespoň trochu orientuje v bylinách ví, že jednou z nejužitečnější částí rostlin je právě kořen.
Jak zpracovat topinambury
Topinambury mohou nahradit brambory a jsou i dietnější. Konzumovat je můžete tepelně zpracované i syrové a využijete je ve slaných i sladkých receptech.
Způsoby pěstování topinambur
Topinambury čili sladké brambory se dají pěstovat nejen na volném záhonu, ale i v nádobách. Poradíme vám, jak na to.
Opomíjené druhy zeleniny
Jaké znáte zapomenuté druhy zeleniny?
Jedlé hlíznaté rostliny
Jedlé hlíznaté rostliny
Jak pěstovat topinambury v květináči
Znáte topinambury? Překvapivě patří mezi slunečnice. Dozvíte se, které odrůdy topinamburů si můžete pořídit a jak je pěstovat.
Kořeny léčivých bylin do tinktur, mastí či vinného macerátu
Každý, kdo se alespoň trochu orientuje v bylinách ví, že jednou z nejužitečnější částí rostlin je právě kořen.