Topinambury mohou nahradit brambory a jsou i dietnější. Konzumovat je můžete tepelně zpracované i syrové a využijete je ve slaných i sladkých receptech.
Publikováno: 21.4.2024, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Mohlo by vás dále zajímat
Topinambury, potraviny pro naše zdraví
Jak našemu zdraví prospívají topinambury?
Způsoby pěstování topinambur
Topinambury čili sladké brambory se dají pěstovat nejen na volném záhonu, ale i v nádobách. Poradíme vám, jak na to.
Opomíjené druhy zeleniny
Jaké znáte zapomenuté druhy zeleniny?
Jak pěstovat topinambury v květináči
Znáte topinambury? Překvapivě patří mezi slunečnice. Dozvíte se, které odrůdy topinamburů si můžete pořídit a jak je pěstovat.
Jedlé hlíznaté rostliny
Z některých hlíznatých rostlin můžete uvařit výborné pokrmy. Představíme kromě katránu, tipinamburu nebo vavřínu i další jedlé hlíznaté rostliny.
Sklizeň brambor, batát a topinambur
Kdy sklízet brambory, kdy batáty a kdy topinambury? Jaký je mezi jejich sklizní rozdíl? Budete se divit, ale opravdu velký a je nutné dodržet dobu sklizně.
Topinambury, potraviny pro naše zdraví
Jak našemu zdraví prospívají topinambury?
Způsoby pěstování topinambur
Topinambury čili sladké brambory se dají pěstovat nejen na volném záhonu, ale i v nádobách. Poradíme vám, jak na to.
Opomíjené druhy zeleniny
Jaké znáte zapomenuté druhy zeleniny?
Jak pěstovat topinambury v květináči
Znáte topinambury? Překvapivě patří mezi slunečnice. Dozvíte se, které odrůdy topinamburů si můžete pořídit a jak je pěstovat.
Jedlé hlíznaté rostliny
Z některých hlíznatých rostlin můžete uvařit výborné pokrmy. Představíme kromě katránu, tipinamburu nebo vavřínu i další jedlé hlíznaté rostliny.
Sklizeň brambor, batát a topinambur
Kdy sklízet brambory, kdy batáty a kdy topinambury? Jaký je mezi jejich sklizní rozdíl? Budete se divit, ale opravdu velký a je nutné dodržet dobu sklizně.