Dobré cukroví zvládnou upéci nejen maminky a babičky, ale i šikovní tatínkové a dědečkové. Zvláště, když mají po ruce recept na jednoduché, přitom vynikající a na jazyku se rozplývající vánoční sladké mlsání.
Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Dobré cukroví se hodí každému
O tom, že pánové se dovedou v kuchyni ohánět stejně zdatně jako dámy kuchařky, nikdo nepochybuje.
Voňavé dobré cukroví obalené v moučkovém cukru je ale tak jednoduché, že ho zvládne i kuchař začátečník. Ale bude se určitě hodit i zkušeným „kuchařinkám“, protože je skutečně vynikající.
Přípravu tohoto dobrého cukroví začněte tím, že vlašské ořechy rozsekejte nebo rozdrťte na malé kousíčky. Pak všechny ingredience s výjimkou moučkového cukru nasypejte do jedné mísy a vypracujte z něj vláčné a kompaktní těsto.
V hlubší míse smíchejte všechny ingredience s výjimkou moučkového cukru
Stačí ho nechat jen několik minut v míse přikryté utěrkou odležet a můžete s ním hned začít pracovat.
Moučkový cukr korunuje úsilí
Těsto rozdělte na dvě části a vyválejte z nich válečky o průměru asi 1 – 1,5 cm, z nichž budete odřezávat 2 cm dlouhé kousíčky, které naskládáte na plech vystlaný pečicím papírem. V rozehřáté troubě pak pečte zhruba asi 12 minut dorůžova při teplot 170 °C.
