Zdobení perníčků

Paní Hana Hořáková nám dnes ukáže, jak pomocí bílkové polevy nazdobit vánoční perníčky. Nejprve nám paní Hořáková doporučí těsto na perníčky, které se nemusí nechávat odležet, tyto perníčky jsou měkké hned druhý den. Na perníčky budeme potřebovat: 1 kg hladké mouky, 400 g moučkového cukru, 250 g medu, 200 g másla, 4 vejce, 1/4 prášku do perníku, 4 lžíce kakaa a lžička sody. Na bílkovou polevu si připravíme: jeden bílek, 140 g moučkového cukru a jednu lžičku solamylu. Perníčky můžeme zajímavě a netradičně dozdobit pomocí jedlého papíru, který vykrájíme raznicemi.