Voňavý drobenkový koláč je plný šlehačky a šťavnatých jablíček. Navíc patří k těm sladkým dobrotám, které jsou rychle hotové a nemusíme ani vyndávat kuchyňskou váhu. Stačí si připravit hrnek o objemu 250 ml.
Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Drobenkový koláč plný vůně a chutí
Jablečná sezóna právě vrcholí a z chutných a zdravých jablíček můžeme připravit spoustu dezertů a pokrmů.
Mezi ně patří i rychlý drobenkový koláč se šlehačkou, který přijde vhod, zvláště když máme někde po ruce padaná jablka nebo plody, které se už začínají scvrkávat.
K přípravě koláče s drobenkou a jablky potřebujeme běžné ingredience, přitom chutná skvěle
K přípravě drobenkového koláče budeme potřebovat:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek šlehačky
½ hrnku mléka
3 vejce
1 skořicový cukr
1 vanilkový nebo vanilinový cukr
1 kypřicí prášek
kůru z citronu
K přípravě drobenky potřebujeme:
125 g másla
½ hrnku polohrubé mouky
½ hrnku cukru krupice
Přípravu drobenkového koláče začneme tím, že v míse prošleháme vejce se smetanou. Pak přidáme všechny sypké přísady s výjimkou skořicového cukru a přilijeme trochu mléka.
Pečeme krásně dozlatova
V další míse připravíme z másla, mouky a cukru drobenku. Opláchnutá a vykrájená jablka nakrájíme na drobné plátky nebo nastrouháme nahrubo, třeba i se slupkou. Těsto vylijme na plech vyložený pečicím papírem. Na povrch těsta rovnoměrně rozprostřeme nastrouhaná nebo nakrájená jablka, posypeme skořicovým cukrem a zasypeme vrstvou drobenky.
