Současné moderní kuchyně jsou většinou skvěle vybavené „chytrými“ přístroji, které samy určí, jak dlouho se bude péct kachna či borůvkový koláč, nebo si zapamatují, kterou kávu máte nejraději. My jsme se však tentokrát zaměřili na ty zdánlivě obyčejné pomocníky, kteří stojí jen pár korun, ale přitom vám usnadní práci každý den.
Prkýnka, vály a válečky
Tyto kuchyňské pomůcky jsou vyráběny z různých materiálů od dřeva přes plast, sklo až po silikon. Každý si tedy může vybrat, co mu nejvíce v kuchyni vyhovuje. Ale výrobci se předhánějí také v tom, jak kuchtíkům usnadnit práci. Proto jsou na trhu k dostání prkýnka s různými průřezy a prolisy, podle nichž můžete nakrájet sýry, pizzu nebo koláč, příp. do nich vložit nůž, aby vám zbytečně nepadal, když ho zrovna nepoužíváte, ale přitom ho potřebujete mít po ruce.
Existují však i prkýnka, která umožňují speciální „zalomení“, díky němuž snáze nakrájenou zeleninu nebo maso nasypete do hrnce a nebudete ho muset sbírat i všude okolo něj.
Hodně příjemným vynálezem jsou silikonové vály. A co teprve, když jsou na nich vyznačeny centimetry i kružnice různých průměrů. A aby se vám těsto podařilo vyválet nejen v pravidelném tvaru, ale mělo i tu správnou tloušťku, k tomu vám poslouží speciální váleček s výměnnými nástavci místo rukojetí.
Praktická struhadla a škrabky
Bez struhadla se v kuchyni navzdory různým robotům asi stále ještě neobejdete. Ale při přípravě čerstvého sýra možná oceníte speciální nůž, kterým sýr ukrojíte a hned ho na něm i nastrouháte přímo na talíř. Tenké plátky sýra zas jednoduše nastrouháte speciálním příručním struhadlem. Problém nebudete mít ani v případě, když potřebujete oškrábat brambory, zeleninu nebo třeba zázvor. I na to existuje zvlášť uzpůsobená škrabka, díky níž ušetříte spoustu času.
Šikovné držáky a kartáčky
Taky nevíte, co s vařečkou po zamíchání pokrmu? Existují praktické stojánky, do nichž vařečky, lžíce nebo naběračky postavíte a přitom je budete mít pořád při ruce. Nebo je díky speciální úchytce můžete odkládat přímo na kraj hrnce. A ani čisticí náčiní se vám nemusí jen tak povalovat kolem dřezu. Můžete ho mít pěkně srovnané v plastovém miniboxu.
Při mytí nádobí určitě používáte klasické kartáčky. Můžete si ale usnadnit práci použitím těch speciálně tvarovaných, které vám pomohou vyčistit každý nůž nebo skleničku.
Další šikovné vychytávky, jako jsou odměrka na koktejly, golfový míček místo ledu, jahodové stonky místo párátek nebo odšťavňovač s hubičkou, najdete v naší fotogalerii.
Publikováno: 19. 4. 2021, Autor: autor: Ivana Kukalová