Zasmějte se, protáhněte se, dejte si voňavý bylinkový čaj a už vás nic nerozhází! Shon a nerváky patří k předvánočnímu času stejně jako adventní trhy nebo vánoční večírky. Co kdybyste si letos řekli dost – už žádný stres, napětí a podráždění, ale pohoda a dobrá nálada! Je přece lepší se na Vánoce těšit, než je brát jako utrpení, nemyslíte?
1. Zázvorový čaj pro klid duše
Zázvor lékařský (Zingiber officinale) uklidňuje, zmírňuje bolest hlavy a pomáhá relaxovat. Lžičku nahrubo nastrouhaného zázvoru se špetkou skořice zalijte 250 ml studené vody a pomalu vařte asi 7 minut. Potom sejměte, přidejte 2 lžičky citronové šťávy a 1 lžíci medu. Nechte chvilku odstát a přes jemné sítko sceďte do sklenice. Ozdobte několika lístky máty peprné, plátkem citronu nebo pomeranče.
2. Skořicový čaj zlepšuje náladu
Skořice je účinný antioxidant, který dodává energii a zlepšuje náladu. Kousek celé skořice, 1 lžíci jablečných křížal, 1 lžičku rozinek a 1/2 lžičky černého čaje dejte do sklenice a zalijte asi 200 ml vroucí vody. Neslévejte. Když čaj klesne ke dnu a jablka i rozinky pěkně nabobtnají, vyjměte skořici. Podávejte se lžičkou, kterou můžete sníst jablka a rozinky.
3. Lékořicový čaj proti únavě
Lékořice je ideální pro celkové zklidnění a proti únavě- Do asi 400 ml studené vody vložte kousek kořene lékořice (asi 4 cm), 1 lžičku fenyklových semínek a plátek čerstvého zázvoru. Přiveďte k varu, sejměte a nechte 5-10 minut odstát. Sceďte, přilijte čerstvě vymačkanou šťávu z 1 pomeranče a podle chuti oslaďte medem nebo třtinovým cukrem. Vlijte do sklenic, okraj ozdobte kolečkem pomeranče. Na zamíchání dejte do sklenice lékořici nebo svice skořice.
4. Mražená meduňka vás uvolní
Meduňka lékařská (Melissa officinalis) přináší uklidnění, uvolnění a dobrou náladu. Meduňku (2 lžičky sušené nebo 3-4 snítky čerstvé) přelijte 500 ml vroucí vody a nechte 15 minut vyluhovat. Pak sceďte a nechte vychladnout. Polovinu dejte zmrazit a pak rozdrťte na ledovou tříšť. Rozdělte ji do dvou sklenic, doplňte zbývajícím čajem, podle chuti oslaďte medem a každou ozdobte kolečkem citronu či limetky a čerstvými mátovými lístky.
5. Rozmarýnový čaj proti vyčerpání
Rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis) zlepšuje kondici, odstraňuje pocity únavy a vyčerpání. Zahřejte 700 ml vody, přidejte 1 lžíci zeleného čaje a 1 snítku rozmarýnu. Odkryté nechte 5-10 minut vyluhovat. Sceďte a podle chuti oslaďte, nejlépe medem. Do sklenice vložte kousek rozmarýnu a zalijte čajem.
6. Badyánový čaj vás posílí
Badyán posiluje organismus a podporuje klidný spánek. Pomeranče (2- 3 menší) oloupejte a napíchejte do nich hřebíčky, do každého 3-5 kousků. Spolu s malým svitkem skořice a 3 celými badyány zalijte 1 litrem vody. Přiveďte k varu, odstavte a nechte stát 15-20 minut. Sceďte. Do vyhřáté konvičky vložte 2 sáčky černého čaje, zalijte zahřátým pomerančovým odvarem a nechte stát 3-5 minut. Odstraňte čajové sáčky. Před podáváním vložte do čaje kousek pomeranče, kumkvátu nebo mandarinky.
7. Mátové pohlazení proti nervozitě
Máta peprná (Mentha piperita) působí proti nespavosti, podráždění a nervozitě. Smíchejte dva díly máty peprné a po jednom dílu meduňky lékařské a roztlučeného anýzu. Jednu lžíci směsi zalijte 250 ml vroucí vody, nechte 10 minut odstát, sceďte. Čaj oslaďte podle chuti medem nebo ještě lépe domácím mátovým nebo rýmovníkovým sirupem.
Publikováno: 8. 12. 2018, Autor: Lenka Valjentová , Profil autora: Lenka Valjentová