Zdravý bezlepkový burger vás nadchne, vyzkoušejte ho
Grilovací sezóna už je za rohem, tak už se jistě těšíte na všechny ty dobroty. A hamburger mezi nimi nesmí chybět. Co takhle si vyzkoušet jeho zdravou, proteinovou a ještě bezlepkovou variantu? Zvládnete ho za chvíli a nakonec i bez grilu. Láďa pro vás má bezva recept.
Připravte si zdravý burger (Zdroj: Archiv FTV Prima)
Hamburgery jsou v posledních letech stálicí českých grilů. Přeci jen si doma můžete vytvořit mnohem chutnější kousky, než co dostanete v rychlém občerstvení. Navíc jsou dnes v kurzu i jiné styly stravování, takže pokud hubnete, nebo jste celiak, můžete si úplně v klidu vytvořit variaci na burger, který bude bezlepkový. A díky použitým ingrediencím bude taky nabitý proteiny. No a další výhodou je, že k jeho výrobě gril vůbec nepotřebujete. Můžete si ho tak připravit v zimě v létě a bez ohledu na počasí.
Bulky na burgery bez mouky
Na těsto budete potřebovat:
4 vejce
1 vaničku nízkotučného tvarohu
špetka kypřícího prášku
špetka soli
lněné a/nebo sezamové semínko
na podávání šunku, sýr, zeleninu, cokoli, co máte rádi
Teď už zbývá jen dát plech do trouby a péct bochánky při 150–160°C zhruba 20 minut. Pěkně dorůžova. Nechte zchladnout. Na jednu placičku si dejte sýr, šunku, zeleninu dle chuti a třeba nějaký dresink a přiklopte další placičkou. A zdravou dobrotu můžete podávat.
