Míša dort

Pokud máte rádi tvaroh, nenechte si ujít náš recept na tradiční dort Míša. A nemusíte se bát, že přiberete, protože je to odlehčená verze. Na korpus potřebujeme 6 vajec, 6 lžic polohrubé mouky, 6 lžic pískového cukru, 6 lžic oleje, 3 lžíce kakaa a půl kypřícího prášku. Na krém potřebujeme 100g másla, 100g moučkového cukru, 100g měkkého tvarohu, 200ml smetany na šlehání, 1 vanilkový cukr a 3 plátky želatiny. Na polevu potřebujeme 80g másla, 1 čokoláda na vaření a 2 lžíce mléka. Nejprve si vyšleháme tuhý sníh z bílků a v druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem. Přidáme olej a mouku s kypřícím práškem a kakaem. Vmícháme sníh z bílků. Směs nalejeme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme péct do trouby na 30 minut na 180°c. Nyní si připravíme krém. Smetanu nalejeme do misky a vyšleháme do tuha. Přidáme cukr s máslem a vanilkovým cukrem a vyšleháme do pěny. Ručně zamícháme tvaroh. Do rozpuštěné želatiny na plotně si přidáme trochu krému, zamícháme a vylijeme do mísy s krémem. Takto předejdeme hrudkám. Krém naneseme na vychlazený korpus. Dáme na hodinu ztuhnout do lednice. Potom rozehřejeme čokoládu a polejeme s ní dort.