Ultra dietní lívanečky

Pokud vás honí mlsná a přitom držíte dietu máme pro vás recept na ultra zdravé dietní lívanečky. Potřebovat budete 1/2 litru nízkotučného kefírového mléka, 2 žloutky, 2 bílky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 lžičku jedlé sody, olej a čekankový sirup. Nejprve vymažete lívanečník olejem. Připravíte těsto. Všechny suroviny mimo bílků smícháte v míse a pak do nich přidáte našlehaný sníh se špetkou soli. Hotové těsto naléváte do lívanečníku a smažíte lívance. Hotové lívance si můžete ozdobit sirupem, ořechy, zakysanou smetanou či malinami.