Muffiny má každý rád, nejvíce pak děti. Vyzkoušejte si recept jen ze 4 surovin, který zvládnete připravit za pár minut. Do přípravy těsta můžete zapojit i děti, jak je postup jednoduchý.
Suroviny na čokomuffiny
- 2 vejce
- 3 lžíce hladké mouky
- 350 g čokolískového krému
- kypřící prášek do pečiva
- mandle na posypání
Postup výroby
Vajíčka vyndáme z lednice o chvíli dřív, aby získaly pokojovou teplotu. Bude se s nimi lépe pracovat. Vymícháme hladké těsto z vajec, mouky, prášku do pečiva a čokokrému buď ručně vařečkou nebo pomocí elektrického šlehače. Naplníme do silikonových formiček cca 1 cm pod okraj.
Formičky vložíme do pekáčku či na plech. Vršek muffinů ještě posypeme nasekanými či plátkovými mandlemi. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (asi 180 °C) na půl hodiny.
Pokud jsme postupovali správně, muffiny vyběhnou z formiček a udělají krásný kopeček. Nyní už nezbývá nic jiného, než popřát dobrou chuť.
Publikováno: 2. 10. 2020, Autor: Pavlína Wagnerová Málková, Profil autora: Pavlína Wagnerová Málková
Mohlo by vás dále zajímat
Formičky na cukroví a jejich historie
Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
PhDr. Jana Hrabětová popovídá o formičkách na cukroví, jejich historii a jak se dříve dělalo cukroví
Zdravé cukroví
Pokud nechcete po Vánocích vypadat jak kulička, podívejte se, jak se vyrábí cukroví pro štíhlou linii.
Mandle a mandlové mléko
Jak nám pomohou mandle a mandlové mléko?
Košík od jahod
Pokud máte doma zbylý košík od jahod, vytvořte si z něj za pomoci barvy, sádry, provázku a lepidla krásnou dekoraci.
Koule z perníku
Krok po kroku vás provedeme výrobou koulí z perníku. Budete potřebovat pouze těsto na perník, kulatou formičku a vykrajovátko.
Jemná játrová paštika
Jemná domácí játrová paštika se dá jednoduše uvařit z kuřecích a vepřových jater, červené cibulky, smetany a sádla. Zjistíte, jak si jí uvařit a dochutit.
Formičky na cukroví a jejich historie
PhDr. Jana Hrabětová popovídá o formičkách na cukroví, jejich historii a jak se dříve dělalo cukroví
Zdravé cukroví
Pokud nechcete po Vánocích vypadat jak kulička, podívejte se, jak se vyrábí cukroví pro štíhlou linii.
Mandle a mandlové mléko
Jak nám pomohou mandle a mandlové mléko?
Košík od jahod
Pokud máte doma zbylý košík od jahod, vytvořte si z něj za pomoci barvy, sádry, provázku a lepidla krásnou dekoraci.
Koule z perníku
Krok po kroku vás provedeme výrobou koulí z perníku. Budete potřebovat pouze těsto na perník, kulatou formičku a vykrajovátko.
Jemná játrová paštika
Jemná domácí játrová paštika se dá jednoduše uvařit z kuřecích a vepřových jater, červené cibulky, smetany a sádla. Zjistíte, jak si jí uvařit a dochutit.
