Dýňový kompot a pečená dýně po provensálsku

Nebaví vás z dýně vařit stále jen polévku? Vyrobte z ní kompot nebo pečenou dýni po provensálsku. Na kompot dýni nakrájejte na malé kousky, dejte do hrnce s vodou a přidejte pár koleček citrónu. Zasypejte cukrem, zamíchejte a přilijte ananasový kompot. Přidejte 4 hřebíčky. Povařte 10 minut. Na pečenou dýni opět nakrájejte dýni na kostičky a dejte na plech. Posypte provensálským kořením, posolte a lehce polijte olivovým olejem. Přidejte česnek a rukou promíchejte. Dejte do trouby rozehřáté na 200 °C na 3/4 hodiny péct.