Burákové kostky pod petrželkovým chvojím

V tomto videu paní Lenka Požárová připraví pokrm s mrkví tak, abyste o ní ani nevěděli, ale přitom si na ní pochutnali. Jedná se recept na burákové kostky pod petrželkovým chvojím. Potřebovat budeme polohrubou mouku, prášek do pečiva, olej, mléko, vajíčka, sůl, mrkev, arašídy a petrželku. Do misky s polohrubou moukou dáme prášek do pečiva. Přidáme olej, mléko, vajíčka a umícháme směs. Osolíme a přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev. Nasekáme arašídy, půlku přisypeme do směsi a zamícháme. Hmotu nalijeme do zapékací misky, vymazané máslem a vysypané moukou a dáme zapéct do trouby na 200° na půl hodiny. Nakrájíme a naservírujeme na talíře, posypeme nasekanou petrželkou a arašídy.