Losos nebo kapr

Na vánoční tabuli se tradičně podává kapr. Dnes však máme i jiné možnosti. Pokud někomu kapr nechutná nebo není jeho oblíbenou rybou, může zkusit například lososa. Pan Stanislav Zukal nám poradí, jak ho připravit. Připravíme si lososa s bylinkovo-smetanovým sosem a tančící brambory. Z lososa si stáhneme kůži a připravíme si sos. Mezitím si dáme vařit brambory ve slupce. Dále si na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, kterou zalijeme vývarem a vínem. Zahustíme omáčku smetanou a dochutíme. Další postup naleznete v následujícím videu.