Pěstování máku

Mák není náročná rostlina, patří mezi rostliny omamné, u nás se smí pěstovat pouze mák potravinářský. Česká republika je největším pěstitelem máku a exportérem na celém světě. Pěstujete-li mák na ploše nad 100 m², máte povinnost to hlásit příslušným orgánům. Mák se seje co nejdříve, klidně již v únoru, rostlinky nevymrzají. Dobrá odrůda je opál, gerlach, maraton, major. Mák bílý má oříškovou příchuť a je oblíbený do pečiv a bábovek.