Korálovec ježatý je méně známá houba z jihovýchodní Asie. Kromě její dobré chuti je využívána převážně v lékařství, například při léčbě Alzheimerovy choroby a spoustu dalšího.
V dnešní reportáži se seznámíme s málo známou houbou s podivným názvem korálovec ježatý. Pan Ivan Jablonský nám poví více o této houbě. Tato houba roste hlavně v jihovýchodní Asii, kde se pěstuje a používá. Vedle toho, že je chutná je také léčivá. Látky které obsahuje působí léčebně v případě Parkinsonovy choroby a Alzheimerovy choroby. Povzbuzuje kognitivní vlastnosti.
V Čínské medicíně se používá proti chorobám trávicího traktu, žaludečních vředů, zánětů epitelu a tlustého střeva. Houba se dá pěstovat i u nás. Bohužel ji zatím lidé neznají a tak o ni není velký zájem.
Publikováno: 25.12.2016, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.