Přemek Podlaha si povídá se svým hostem, jak lze doma vypěstovat houbu penízovku sametonohou nebo houževnatce jedlého, známého též jako šitake (shiitake).
Naší nejkvalitnější zimní houbou je penízovka sametonohá, kterou si můžeme vypěstovat sami doma. Můžeme postupovat dvěma způsoby. Klasický způsob je pěstování na dřevěném špalcích. Druhou možností je pěstování na pilinách, které musí být z listnatého dřeva, poněvadž jehličnaté dřevo obsahuje terpentýn a ten brání růstu podhoubí. Více se dozvíte v následující reportáži. Shiitake se dá pěstovat podobně jako penízovka na dřevěných špalcích, ovšem roste ještě pomaleji, než penízovka..
Mohlo by vás dále zajímat
Publikováno: 13.4.2006, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Mohlo by vás dále zajímat
Houbařská poradna
Mykolog Jan Baier odpovídá na houbařské dotazy diváků.
Poznávání hub, které můžeme jíst syrové
Poznávání hub s panem Ing. Jiřím Baierem, který představí houby vhodné ke konzumaci za syrova
Využití hub
Povídání o houbách s Ing. Jiřím Baierem a jejich využití nejen v jídle
Jarní houby
I na jaře se můžeme vypravit s košíkem na houby. A které to jsou se dozvíte v naší reportáži.
Jarní dekorace z polen a špalků vám ušetří peníze
Jarní dekorace z polen a špalků
Nová metoda pěstování hlívy ústřičné
Vlastimil Šavelka předvede jak je možné pěstovat hlívu ústřičnou pomocí špalku z listnatých stromů
Houbařská poradna
Mykolog Jan Baier odpovídá na houbařské dotazy diváků.
Poznávání hub, které můžeme jíst syrové
Poznávání hub s panem Ing. Jiřím Baierem, který představí houby vhodné ke konzumaci za syrova
Využití hub
Povídání o houbách s Ing. Jiřím Baierem a jejich využití nejen v jídle
Jarní houby
I na jaře se můžeme vypravit s košíkem na houby. A které to jsou se dozvíte v naší reportáži.
Jarní dekorace z polen a špalků vám ušetří peníze
Jarní dekorace z polen a špalků
Nová metoda pěstování hlívy ústřičné
Vlastimil Šavelka předvede jak je možné pěstovat hlívu ústřičnou pomocí špalku z listnatých stromů