Jak vzniká poctivý tukový rohlík? Nahlédneme do rodinného pekařství a ukážeme si, proč pekařské řemeslo vyžaduje zkušenosti i noční práci.
Voňavý rohlík na stole je výsledkem práce, která začíná dávno před svítáním. Navštívili jsme rodinné pekařství, kde si krok za krokem ukážeme výrobu tradičního tukového rohlíku. Dozvíte se, jak probíhá příprava těsta, tvarování i pečení a proč patří pekařina mezi náročná řemesla vyžadující preciznost a zkušenosti.
Publikováno: 17.5.2026, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.