Recept na domácí chléb

Dneska budeme péct domácí chleba. Nebojte se, je to úplně jednoduchý recept a zvládne to každý. Budeme potřebovat pšeničnou hladkou mouku, vodu, drcený kmín, sůl a sušené droždí. Na 3 hrnky hladké mouky použijeme 1 a 1/2 hrnku čisté vody. Přidáme lžičku sušeného droždí, lžičku kmínu a lžičku soli. Vše smícháme jednoduše dohromady a vypracujeme těsto. Necháme pod utěrkou těsto odpočívat přes noc. Ráno ho přendáme na vál a pak přendáme vytvarované do vyhřáté zapékací mísy. Nakonec těsto dáme do vyhřáté trouby pečeme 40 minut s pokličkou a 15 minut bez pokličky na kůrku. .