Návod na výrobu udírny.
Není nad domácí uzené, klobásky a salámy. Ale i uzení má svá pravidla. Pokud je nedodržíme, výsledek je žalostný. Uzení se nesmí uspěchat a docílit udícího kouře je možné jen ve speciálních podmínkách. Kromě profesionálních udíren je možné vyrobit udírnu pro domácí použití.
Mohlo by vás dále zajímat
Publikováno: 19.10.2021, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Mohlo by vás dále zajímat
Udírna na zahradě
Jak vypadá a funguje udírna
Správný postup uzení masa
Jak se správně udí?
Uzený sýr
Jak si doma připravit uzený sýr?
Udírna ze sudu
I ze sudu se dá vyrobit domácí udírna.
Kutil vám ukáže, jak si vyrobit vychytaný gril s udírnou
Skvělá stavěná udírna s krbem a grilem potěší každého kutila i milovníka dobrého jídla.
Pojízdný gril
Pojízdný gril, který si můžete převážet kam je libo, třeba na hudební festival
Udírna na zahradě
Jak vypadá a funguje udírna
Správný postup uzení masa
Jak se správně udí?
Uzený sýr
Jak si doma připravit uzený sýr?
Udírna ze sudu
I ze sudu se dá vyrobit domácí udírna.
Kutil vám ukáže, jak si vyrobit vychytaný gril s udírnou
Skvělá stavěná udírna s krbem a grilem potěší každého kutila i milovníka dobrého jídla.
Pojízdný gril
Pojízdný gril, který si můžete převážet kam je libo, třeba na hudební festival