Při pohledu na školáky, kteří se ládují chipsy a zapíjejí to Coca Colou, nám občas naskakuje kopřivka. Jak ale docílit toho, aby jejich svačiny byly plnohodnotné, zdravé a výživné? Nabízíme vám pár receptů na svačinu do školy, na které si děti pochutnají a které jim dodají dostatek energie, vitamínů a výživných látek.
Zdravé svačiny
Abychom měli jistotu, že naše děti ve škole konzumují zdravé a kvalitní svačiny, můžeme jim je připravovat doma. Víme tak, že suroviny jsou čerstvé a plnohodnotné. Zapojíme-li i trochu fantazie a kreativity, budou se děti ve škole na přestávku těšit a svačinku si vychutnají dosyta.
Recepty
Zdravé müsli s jablky a jogurtem
- cornflakes
- slunečnicová semínka
- jablka
- bílý jogurt
- med
- ovesné vločky
- oříšky různé druhy
- sušené ovoce
Na dno misky nasypeme kukuřičné cornflakesy. Smícháme bílý jogurt s nastrouhaným jablkem. Než ho nastrouháme, zbavíme ho slupky. Poté přidáme vločky a slunečnicová semínka. Vše smícháme dohromady. Polijeme lžičkou medu a posypeme oříšky, popřípadě sušeným ovocem.
Zdravá tortilla
- tortilla
- 1 balení kuřecích prsou
- rajčata
- červená a oranžová paprika
- ledový salát
- 1 balení sýra
- bylinková sůl
- 1 lžíce majonézy light
- oregano
- grilovací koření
- olivový olej
- červená cibule
- bílý jogurt
- 0,5 kelímku zakysané smetana
Nakrájíme si papriky, rajčata, salát a vše dáme do mísy. Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky a naložíme si do olivového oleje, k tomu přidáme sůl, oregano a grilovací koření. Prsa osmahneme na pánvičce a přidáme k zeleninové směsi. Na dip budeme potřebovat půl kelímku zakysané smetany, bylinnou sůl, bílý jogurt a lžíci majolky. Všechny tyto ingredience smícháme. Tortilly mírně nahřejeme na pánvi, poté vložíme doprostřed přiměřené množství směsi, abychom ji mohli zabalit, posypeme sýrem a zabalíme.
Rychlá, zdravá pomazánka
- 2 ks Lučiny
- 1 ks mrkve
- sůl
- špetka pepře
Jemně nastrouhanou mrkev přidáme k Lučině, dle chuti lehce osolíme a opepříme a vše zamícháme. Pomazánku mažeme na pečivo. Můžeme dozdobit čerstvou zeleninou nebo hroznovým vínem.
Vše, co dětem nachystáme ke zdravé svačince, musí být z čerstvých surovin. Dbáme na to, abychom nakupovali u prověřených obchodníků, kteří nám zaručí nezávadnost potravin. Popustíme také uzdu své fantazii a zvláště mladším dětem přichystáme svačinku barevnou a veselou. Tak naučíme své potomstvo konzumovat zeleninu a mléčné výrobky, nad nimiž mnohdy ohrnují nos.
Publikováno: 27. 9. 2019, Autor: Martina Pilzová, Profil autora: Martina Pilzová