Jak vyrobit elixír ayran

Láďa Hruška nám ukáže recept, jak si vyrobit elixír, kterému se také říká zázračný nápoj síly a bohů z dálného východu. Recept je velmi jednoduchý a je možné, že ho znáte z dovolených z Řecka nebo Bulharska, kde tento elixír pijí na každém rohu. Elixíru se říká ayran. Příprava elixíru je velmi rychlá a jednoduchá. Budeme potřebovat vodu, jogurt, sůl a barmanský šejkr nebo jinou vhodnou nádobu na promíchání. Nalijeme vodu s jogurtem do šejkru, mírně osolíme a šejkrujeme přibližně dvacet vteřin. Nápoj nejen osvěží, ale díky jogurtu je vhodný i pro naše kosti a obsažená sůl dodá tělu potřebný sodík, který ztrácíme hlavně v horkých dnech.