Medové řezy: sladká legenda, která voní po babičce i moderních trendech

Upečený plát se nakrájí na 4 stejně velké díly — Upečený plát se nakrájí na 4 stejně velké díly (zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.)

Karamelovým krémem se při výrobě medových řezů začíná

Upečený plát se nakrájí na 4 stejně velké díly

Medové řezy dnes vyrábí v regionech různé provozovny, jako třeba Janiny dobroty v Jablonci

Medové řezy patří k tradičním českým pochoutkám

Kdysi si ho domácnosti vyráběly sami, dnes už je to spíše výjimka

Pláty se potírají dvěma krémy, jeden z nich je karamelový

Druhý krém je vyroben z kondenzovaného mléka

Po natření krémem se plát přikryje dalším plátem

Zobrazit celou galerii

reklama