Medové řezy: sladká legenda, která voní po babičce i moderních trendech

Karamelovým krémem se při výrobě medových řezů začíná Upečený plát se nakrájí na 4 stejně velké díly Medové řezy dnes vyrábí v regionech různé provozovny, jako třeba Janiny dobroty v Jablonci Medové řezy patří k tradičním českým pochoutkám Kdysi si ho domácnosti vyráběly sami, dnes už je to spíše výjimka Pláty se potírají dvěma krémy, jeden z nich je karamelový Druhý krém je vyroben z kondenzovaného mléka Po natření krémem se plát přikryje dalším plátem
Zpět na článek