Sezóna vlašských ořechů je tady a rozhodně by vás neměla minout. Ořechy totiž mají blahodárné účinky na naše zdraví. Že vás ale zrovna nenapadá žádný originální recept, na němž by si pochutnala celá rodina? Zkuste tento ořechový koláč.
Troubu předehřejte na 180 stupňů a připravte si rozevírací dortovou formu. Smíchejte mouku, moučkový cukr a žloutek z jednoho vejce. Na pánvi rozehřejte máslo, nechte odstát na pokojovou teplotu a přidejte ke směsi. Těsto nalijte do vymazané dortové formy. Nyní si připravte náplň. Ze tří bílků vyšlehejte sníh, přidejte 1 celé vejce, cukr, 150 g rozemletých vlašských ořechů a vše spolu pečlivě promíchejte. Směs nalijte do dortové formy na těsto a rovnoměrně rozetřete. Následně smíchejte celé vlašské ořechy s medem a posypte jimi vrch koláče. Pečte v troubě minimálně půl hodiny.
text: myjsmebio.cz, foto: shutterstock
Publikováno: 27. 9. 2022, Autor: autor: Redakce ve spolupráci s myjsmebio.cz
