Příprava vývaru – pomalá verze Do kuřecího vývaru budete potřebovat celé kuře a pro intenzivnější chuť i slepici (na slabém ohni vařte přibližně 3 hodiny). Maso vyjměte a natrhejte zpět do vývaru
Příprava vývaru -rychlá verze 2 litry kuřecího vývaru 500g kuřecí prsa, nakrájená na kostky nebo na tenké plátky(můžete také uvařit celé a po té natrhat)
Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie
Pho Ga – Vietnamská kuřecí polévka (Zdroj: ) Pho Ga – Vietnamská kuřecí polévka (Zdroj: ) Pho Ga – Vietnamská kuřecí polévka (Zdroj: ) Pho Ga – Vietnamská kuřecí polévka (Zdroj: ) Pho Ga – Vietnamská kuřecí polévka (Zdroj: ) Pho Ga – Vietnamská kuřecí polévka (Zdroj: )
1. V hrnci s vývarem dáme vařit kuřecí prsíčka, předem namočené černé houby a zázvor. Ve druhém hrnci připravíme nudle podle návodu na obalu.
2. Do misek rozdělíme nudle, houby, kousky masa, jemně pokrájené zelí a chilli papričky. Vývar dochutíme rybí nebo sojovou omáčkou a zalijeme misky horkým vývarem.
3. Na závěr hustě posypeme jemně pokrájenými cibulkami, koriandrovou natí a zakápneme limetkou.
Množství: pro 4 osoby Doba přípravy: 46 min (3 hodiny)
