I když se to na některých místech Čech a Moravy nezdá, tak tady máme jaro. Vzhledem k tomu, že zima byla tuhá, tak si většina z nás trošku dopřávala (my v redakci ano:-), proto jsme pro vás připravili recept na fantastickou polévku z červené řepy, která má detoxikační účinky a je zdravá.
Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie
Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: ) Recepty: Detoxikační polévka z červené řepy (Zdroj: )
POSTUP PŘÍPRAVY:
1. Řepu zabalíme do alobalu a pečeme v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 30 minut nebo doměkka. Po dopečení necháme řepu chvíli vychladnout a poté oloupeme a nastrouháme.
2. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a osmažíme cibuli a nastrouhanou mrkev.
3. Přidáme nastrouhanou řepu, cukr a zeleninový vývar a vaříme na mírném ohni 20 až 30 minut.
4. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
5. Přidáme citronovou šťávu, a dochutíme solí a pepřem.
6. Navrch každé porce přidáme lžíci bílého jogurtu a posypeme koprem.
