Pikantní pomazánka s pikantním názvem sloní mls

Obohaťte letos svoji tabuli o něco nového, co vaše hosty rozhodně nenechá chladnými. Naopak, nejspíš se po tom jen zapráší. Alespoň takovou zkušenost má paní Jitka Šedivá z Dolní Stropnice se svou její výtečnou pikantní pomazánkou s názvem sloní mls. „Je to jednoduchá příprava a pomazánka se hodí na všechny možné příležitosti a oslavy. Je v ní trochu chilli, takže je lehce pikantní,“ popsala svůj recept na sloní mls Láďovi Hruškovi.

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Co je na sloní mls budeme potřeba

360 g měkkého salámu
1 malá sklenice okurek
2 cibule
1 lžíce oleje
4 kostky cukru
½ lžíce octa
80 g rajčatového protlaku
1 lžíce plnotučné hořčice
½ lžičky mletého chilli
150 g majonézy

Jak při přípravě sloního mlsu postupujeme

1. krok: nakrájíme salám, cibuli a okurky

Najemno nakrájíme salám, cibuli a okurky a nasypeme do větší misky.

Recept na sloní mls: nakrájíme salám, cibuli a okurky

2. krok: připravíme si dresink

V kastrůlku smícháme olej, ocet, hořčici, protlak, cukr a chilli a krátce povaříme na mírném ohni, tak aby se všechny suroviny pěkně propojily.

Recept na sloní mls: připravíme si dresink

3. krok: vše důkladně promícháme

Hotový dresink nalijeme do mísy k pokrájeným ingrediencím a důkladně promícháme. Vložíme do lednice, kde necháme vychladnout.

Recept na sloní mls: vše důkladně promícháme

4. krok: nakonec vmícháme majonézu

Na závěr vmícháme majonézu. Servírujeme namazané na pečivu nebo jako salát.

Recept na sloní mls: nakonec vmícháme majonézu

Publikováno: 20. 12. 2018, Autor: Láďa Hruška , Profil autora: Láďa Hruška

Diskuze Vstoupit do diskuze Vstoupit do diskuze

K tématu

Další podobný obsah

Pikantní pomazánka s pikantním názvem sloní mls

Co je na sloní mls budeme potřeba

Jak při přípravě sloního mlsu postupujeme