Co ve slunečných dnech osvěží více, než šťavnatý meloun. Proto jsme pro vás připravili recept, jak si netradičně melounový salát udělat.
INGREDIENCE:
• 1 malá červená cibule nakrájená na jemné kostičky, jemně osolená
• 1-2 lžičky sladkého portského vína
• 1 okurka na plátky
• 600g plátky zralého vypeckovaného medového melounu
• 600g plátky zralého vypeckovaného vodního melounu
• 1-2 čajové lžičky octa z červeného vinaigrettu
• 6 čajových lžiček olivového oleje
• 1 list estragonu
• šťáva z jednoho pomeranče
• 120g zauzené sušené šunky
POSTUP PŘÍPRAVY:
1. Slanou cibuli promícháme s portským vínem. Plátky okurek a melounu promícháme, přidáme cibuli v portském a 3 lžičky olivového oleje. Dále přidáme estragon, nakrájený na jemné nudličky, a necháme 15 minut odpočinout
2.Šťávu z pomeranče vyvaříme a vyšleháme s olivovým olejem.
Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie
3. Vychlazený salát naaranžujeme na talíř, zalijeme pomerančovým vinaigrettem a dozdobíme plátky sušené šunky.
Množství: pro 3 osoby
Doba přípravy: 25 min
Dobrou chuť!
Další recepty
Dorty – inspirativní fotogalerie
Publikováno: 11. 8. 2016, Autor:
Mohlo by vás dále zajímat
Jemná játrová paštika
Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Jemná domácí játrová paštika se dá jednoduše uvařit z kuřecích a vepřových jater, červené cibulky, smetany a sádla. Zjistíte, jak si jí uvařit a dochutit.
Návod na výrobu dezinfekčního gelu
Jak vyrobit dezinfekční gel a ochranu proti virům, bakteriím a hlavně koronaviru se dozvíte ve videu.
16. díl: Petr Skácel - loutkař - TV verze
Petr je loutkář světového formátu, který kromě svých dvou krámků v Nerudově ulici pomáhal založit také loutkovou univerzitu. Jeho výtvory používá ve svých filmech třeba i společnost Disney.
Upoutávka pořadu Řemeslo nenahradíš umělecká keramička
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
4. díl: Karolína Bathory - umělecká keramička - TV verze
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
4. díl: Karolína Bathory - umělecká keramička - prodloužená verze
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
Jemná játrová paštika
Jemná domácí játrová paštika se dá jednoduše uvařit z kuřecích a vepřových jater, červené cibulky, smetany a sádla. Zjistíte, jak si jí uvařit a dochutit.
Návod na výrobu dezinfekčního gelu
Jak vyrobit dezinfekční gel a ochranu proti virům, bakteriím a hlavně koronaviru se dozvíte ve videu.
16. díl: Petr Skácel - loutkař - TV verze
Petr je loutkář světového formátu, který kromě svých dvou krámků v Nerudově ulici pomáhal založit také loutkovou univerzitu. Jeho výtvory používá ve svých filmech třeba i společnost Disney.
Upoutávka pořadu Řemeslo nenahradíš umělecká keramička
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
4. díl: Karolína Bathory - umělecká keramička - TV verze
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
4. díl: Karolína Bathory - umělecká keramička - prodloužená verze
Keramice se věnuje již od školky, kdy začala s volnou tvorbou soch zvířat. Toto téma neopustila posléze ani v dospělosti.
