25 g čerstvé bazalky 25 g čerstvé máty 200 ml olivového oleje 1 žloutek 1 lžička dijonské hořčice sůl, čerstvě umletý černý pepř nastrouhaná kůra a šťáva z 1 biocitronu 2 lžíce créme fraiche 4 filety z lososa s kůží, asi po 225 g olej na potření
Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie
Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: ) Recepty: Losos s bazalkovo-mátovým krémem (Zdroj: )
POSTUP PŘÍPRAVY:
1. V hrnci přivedeme k varu vodu. Bazalku a mátu blanšírujeme asi 10 sekund. Pak lístky vyjmeme a na papírové utěrce necháme okapat. Lístky otrháme, s olivovým olejem rozšleháme v mixéru a necháme 15 minut uležet. 2. Žloutek utřeme v míse s hořčicí, solí a pepřem na hladký krém. Olivový olej ochucený bazalkou a mátou postupně přiléváme tenkým pramínkem, až je směs hustá a hladká. Nejprve vmícháme citronovou kůru a citronovou šťávu, pak créme fraiche. Krém uložíme do chladu. 3. Lososa opláchneme studenou vodou, osušíme papírovou utěrkou, potřeme olejem a grilujeme kůží dolů při středním žáru 4 minuty. Maso znovu potřeme olejem, obrátíme a grilujeme další 4 minuty. Podáváme horké s bazalkovo-mátovým krémem.
